LPK HTTC Berikan Materi Peran Penyelia Halal dalam Industri pada Kuliah Praktisi di Fakultas Peternakan UGM
Fakultas Peternakan (Fapet) UGM mengadakan kegiatan kuliah umum Studi Islam Konstektual pada Kamis (19/9). Tema yang diusung kali ini adalah Industri Halal Peternakan dan dihadiri 181 mahasiswa.Kegiatan dilaksanakan secara bauran dan dibuka secara umum untuk perusahaan. Dalam acara ini, LPK HTTC diberi kesempatan untuk menyampaikan materi pentingnya peran profesi penyelia halal dalam industry yang disampaikan oleh Mahendra Wahyu Eka Pradana S.Pt., M.Sc selaku instruktur di LPK HTTC.
Kuliah umum ini juga dihadiri oleh pemateri tamu dari Rocket Chicken, yakni Kusmawardana selaku ultra owner Rocket Chicken yang memberikan materi tentang sejarah berdirinya Rocket Chicken dan marketing strategy. Ia juga memaparkan materi tentang tantangan dan hambatan Rocket Chicken dalam meraih kesuksesan sebagai restoran ayam cepat saji di Indonesia. Sementara itu, Ir. Rusman, M.P., Ph.D. selaku dosen Fapet yang menyampaikan materi mengenai Juru Sembelih Halal (JULEHA). Pembicara lainnya, Nur Laini selaku kepala unit bagian Funding Bank BTN Syariah memberikan materi tentang jaringan nasional bank BTN Syariah. Laini juga memaparkan materi mengenai pengembangan usaha bank BTN Syariah.
“Melalui kuliah praktisi ini diharapkan mahasiswa dapat memahami hal-hal baru yang dipaparkan oleh praktisi dan informasi/materi yang didapat dapat diaplikasikan,”kata penanggung jawab kuliah praktisi, Prof. Dr. Ir. Tridjoko Wisnu Murti, DEA.